降りしきる雨の朝、寝不足のカラダを無理やり起こして、行ってきましたホテルオークラ!
そう、お目当ては本館オーキッドルームの看板メニュー、フレンチトースト!
友達の何人かがFacebookにアップしていた写真を、いつも指を加えて見ていたワタシ。
肉も好きだけど、フレンチトーストも大好きなんだ…!
と思いつつ、これまで行く機会がありませんでした。
実はこの絶品フレンチトーストのレシピ、オークラのHPに掲載されてるんですよ。
作り方、3行て。
そして、片面12時間ずつひたしてるなんて…!
いやいやいや、そんなサラっと公開されても、作れませんがな。。
そんな中、和田裕美さんつながり?で友達になったKさんが、1ヶ月くらい前にFacebookで誘ってくれたので、迷わず即答!
ようやく今日、実現した次第でありますッ!
興奮のあまり、早く着きすぎたワタシ。ええ、30分近く前にね。
(ホントは寝過ごすことを見越して早めに家を出たんですw)
予約していた8:30、いよいよオーキッドルームへ…!
この時点でワタシの心は期待にはちきれんばかり。お腹は空腹すぎて背中とくっつきそう。
するとお店の方から無情な一言。
「焼き上がりまで15分ほどかかります」
え、すぐ食べれないのか。。
和やかに談笑しつつ、お店の方の「あと3分くらいです」という、いらん情報提供をいただきつつ、待つこと15分。
ようやくお目にかかれました!
(冒頭の写真よりmillの写真のほうが美味しそうかも)
自宅で作るフレンチトーストって、焼き方を失敗すると、ちょっとジューシーというか重たくなってしまいがち。
事前に前述のレシピを見ていたので、
「丸一日ひたしてるってことは、重めの食感なのかな?」
なーんて想像してたんですが、その想像は見事に裏切られました。
ナイフとフォークでいただくんですが、ナイフを入れるとほとんど抵抗なくスッと入ります。「え、今、切ったよね?」みたいな感じ。
口に入れた瞬間、ふわっとバターの香り。
そしてパンがとろけます。
一気食いしたい衝動を抑えるため、ひと口ごとにナイフとフォークを置いて、ココロを落ち着ける必要があるくらい。
2ピースにしとけば良かったよ…と思うくらい、見た目のボリュームの割にスルスルと食べることができます。むしろ、おかわりは無いの?みたいな。
で、このフレンチトーストのために一眼デジカメを持って行ってたんですけどね?
コーフンしすぎて撮り忘れました…(つд⊂)エーン
食後に紅茶を飲みつつ談笑している途中で、( ゚д゚)ハッ!と気づいたワタシ。
「しゃ、写真撮り忘れた…」とつぶやくと、どうやら他の皆さんは気づいていた模様。
いやいや、そこはツッコもうよ…orz
というわけで、食後の写真なんぞ撮ってみましたよっと。
不覚過ぎる…
また必ずリピートしたいです!
<お店DATE>
●ホテルオークラ東京 本館5Fオーキッドルーム
【住所】東京都港区虎ノ門2-10-4
【時間】7:00~10:00
【料金】1ピース ¥2,310 ※フレッシュフルーツとプルーン添え/2ピース ¥1,785
※今回ワタシが食べたのは、1ピース+紅茶
【備考】数に限りがあるため予約していくのがオススメ