皆さん、カルピスバターをご存じでしょうか？「カルピス味のバター？」いいえ、違います。昔から一部のフランス料理店のシェフから絶賛されていたという一品。カルピス味がするわけではありません(それはそれで美味しそうですが)。カルピス30数本から1ポンド…